第十一屆中國徽菜博覽會新展皖美盛宴
人間四月美如畫，餐飲盛宴亮如霞。
2023-04-27 14:26:21
2022年度安徽餐飲業10件大事
2022年度安徽餐飲業10件大事2022年12月底，安徽省餐飲行業協會經認真梳理，發布本年度餐飲業十件大事如下：一、抗擊...
2023-01-03 14:56:01
蘿卜羊肉湯
食材：羊肉500克，白蘿卜100克，胡蘿卜50克。做法：羊肉切塊放入開水中焯出備用;白蘿卜、胡蘿卜去皮切成滾刀塊備用。...
2022-12-07 10:32:55
玉顏川芎魚頭湯
材料：川芎5克，白芷5克，天麻5克，豆腐100克，魚頭1個，紅棗3顆，生姜3片，枸杞適量。做法：1 魚頭洗凈、過水;放入...
2022-11-23 15:19:40
三鮮香芹水餃
原料：香芹300克，豬肉100克，蝦仁100克，雞蛋60克，黑木耳(水發)50克，面粉250克。輔料：植物油10克，芝麻油10克，...
2022-11-16 10:33:19
立冬霜凝冰！ 這兩樣養生食材可多吃
拂曉朔風悲，蓬驚雁不飛——冬季是一年四時的終點，時令朔風起，霜水始凝冰。中國中醫科學院廣安門醫院主任醫師趙昕...
2022-11-16 10:33:03
美味
雞腳湯食材：牛大力、千斤拔各25克，紅棗5顆，桂圓10克，雞腳6只，豬脊骨或豬排骨500克，生姜2片。做法：材料清洗干...
2022-11-09 09:33:32
鮮百合芹菜炒肉絲
材料：鮮百合2個(約150克)，芹菜300克，豬瘦肉150克。做法：鮮百合掰開洗凈，芹菜洗凈后切丁(顆粒)，將鮮百合和芹菜...
2022-10-12 09:58:32
小蔥鮮蝦芙蓉蛋
芙蓉蛋是粵菜的傳統菜式，講究蛋液在制作過程的生熟混合，小蔥選用蔥白，花生油和麻油分別起到去腥和畫龍點睛的作用...
2022-09-21 10:07:49
家里有這9種食物一定要警惕食物中毒！
前不久，在廣東東莞，有母女二人食用自家腌制的泡菜后，出現惡心、嘔吐、四肢乏力、血氧飽和度下降等癥狀，被緊急送...
2022-09-21 10:07:17
是錯覺嗎？ 現在的菜沒以前好吃
在過去食物資源匱乏的時期，解決溫飽是一大難題，更別提如何吃得營養均衡。正因為食物短缺，古代時期就涌現出了頗多...
2022-09-16 09:17:32
砂仁煲鯽魚
材料：鯽魚2條，砂仁5克，白術20克，蓮子(去芯)50克，生姜3~5片，精鹽適量。功效：補氣健脾，化濕消滯。烹制方法：諸...
2022-09-14 11:23:42
番茄秋葵粉絲牛肉湯
功效：清熱、開胃。材料：番茄1個、秋葵4~5根、粉絲半扎、牛肉150g、姜片及胡椒粉適量(2~3人份)。方法：番茄洗凈，切...
2022-08-31 09:58:14
夏食蓮藕最養人
中醫認為，蓮藕入心、脾、肺經，生藕性寒味甘，有消瘀清熱、除煩解渴、止血健胃之功效。歷代醫家對蓮藕的功效也多有...
2022-08-03 09:52:41
番茄秋葵粉絲牛肉湯
功效：清熱、開胃材料：番茄1個、秋葵4-5根、粉絲半扎、牛肉150g、姜片及胡椒粉適量(2~3人份)。方法：番茄洗凈、切4...
2022-08-03 09:52:20
解暑濕喝八寶冬瓜水鴨湯
食材：蓮子、芡實、山藥、茯苓、炒薏苡仁各15克，白扁豆、綠豆各50克，干荷葉30克;陳皮15克，冬瓜1000克，水鴨1只約...
2022-07-20 09:59:37
夏天吃西瓜別扔皮
夏日炎炎，西瓜是家中常備的消暑解渴水果。在吃完瓜肉后，西瓜皮可別隨意丟棄，可留作解暑之用。西瓜皮，別名西瓜翠...
2022-07-20 09:59:26
苦瓜炒牛肉
材料：苦瓜一條，牛肉250克，蒜及適量調味品;做法：苦瓜切片，牛肉切片調味，蒜切成末;起油鍋將牛肉炒至七、八成熟，...
2022-07-13 10:54:24
天熱沒胃口？ 來碗椰菇蓮子老鴿湯
材料：鮮椰子1只，鮮草菇、鮮蓮子各100克，無花果6只，老鴿2只(約750克)，豬瘦肉250克。做法：先將老鴿宰殺，洗凈，...
2022-07-06 10:00:30
蔬菜生吃更能護血管
中國香港中文大學與英國學者合作完成的一項新研究發現，在保護血管方面，蔬菜生吃比熟吃更能降低心臟病風險。研究人...
2022-07-06 10:00:01
浸泡超10分鐘果蔬反而更臟
為了洗掉果蔬上殘留的農藥，不少人習慣將果蔬泡一段時間。事實上，長時間浸泡會造成二次污染，比如清洗帶蒂果蔬時，...
2022-07-06 09:59:40
砂仁煲鯽魚
材料：鯽魚2條，砂仁5克，白術20克，蓮子(去芯)50克，生姜3~5片，精鹽適量。功效：補氣健脾，化濕消滯。烹制方法：諸...
2022-06-29 09:54:25
榴蓮殼陳皮紅棗煲瘦肉
材料：榴蓮殼(大約半只榴蓮取出來的白色的瓤部即可)、陳皮一小瓣、紅棗 3~4顆、瘦肉300g。(3~4人量)烹調方法：吃完...
2022-06-22 10:15:30
吃臘味少爆炒多燜煮
臘肉、臘腸等臘味食品風味獨特，但要吃得健康，建議大家遵循以下幾個要點。第一，少爆炒，多燜煮。除了大量脂肪和鹽...
2022-06-22 10:15:09
菊苣薏米煲玉米
主要功效：清熱利濕。推薦理由：父親節湯水，適合高尿酸血癥人群。材料：菊苣(干)10g、生薏米30g、玉米1~2根帶須(1人...
2022-06-15 10:02:31
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新華社北京4月27日電 《經濟參考報》4月27日刊發文章《吞吐增長 空箱減少 港口晴雨表透出經貿新氣象》。文章稱，...[詳細]
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五一假期臨近，面對出游的人們，各地準備得怎么樣了?記者在陜西、四川、山東等地調查了解到，圍繞游客對旅游安全和品...[詳細]
- 2023-04-27 10:05:31 孟辰、吳可欣奪全國象棋快棋錦標賽快棋
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4月25日，亳州杯2023年全國象棋快棋錦標賽在亳州市迎來第一個決賽日。象棋特級大師孟辰戰勝四川隊趙攀偉，奪得男子快...[詳細]
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為進一步加強生活垃圾分類宣傳工作，推動群眾習慣養成和文明素質提升，4月26日，記者從合肥市城管局獲悉，目前，全國...[詳細]
- 2023-04-27 15:50:43 楊丙紅當選廬陽區人民政府區長
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4月27日下午，合肥市廬陽區第五屆人民代表大會第三次會議舉行第二次全體會議，大會以無記名投票的方式，選舉楊丙紅為...[詳細]
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市場星報、安徽財經網(www ahcaijing com)訊 (陳緒玖 記者 李世宏)作為衡量城市管理水平的重要標志，物業管理的...[詳細]
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